立冬时节,家常菜也穿上了“不上火”的隐形斗篷,但别被表象迷惑,养生路上,需谨慎前行,否则健康闹剧上演,让人哭笑不得。蔬菜虽美,却也暗藏“上火”玄机,油温过高、调料过重,营养流失,肠胃受罪,养生大计瞬间化为泡影。精心挑选食材,避开“上火”雷区,控制火候,恰到好处,方能在立冬的餐桌上,享受真正的养生盛宴。
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