我这个人,天生就对“补脑”二字特别敏感。从小到大,但凡听到大人说“这东西吃了能补脑”,我就像打了鸡血一样,两眼放光,恨不得立刻抢过来生吞活剥。可惜,长大后才发现,那些所谓的“补脑”食物,要么是智商税,要么就是吃多了会变胖,最后不仅没补成脑,还补了一身肥膘。
不过,最近我发现了一个新大陆——鱿鱼!据说鱿鱼不仅味道鲜美,还富含DHA、EPA什么的,简直就是“海洋中的脑黄金”。我顿时觉得,自己找到了人生的新方向,决定从此走上“鱿鱼补脑”的康庄大道。
首先,我要澄清一点,我所说的“足不出户”,可不是指懒到连外卖都不愿意点的那种。而是指,在这个科技发达的时代,我们完全可以通过各种手段,把世界各地的鱿鱼料理“搬”到自家餐桌上。比如说,我可以一边看着韩国综艺里他们生吃鱿鱼,一边在某宝上搜“即食鱿鱼丝”,再顺手点开一个美食博主的视频,学习如何在家做出“韩式辣炒鱿鱼”。这样一来,不仅省去了出国旅游的机票钱,还能避免吃到不新鲜的海鲜,岂不美哉?
当然,我也不是那种盲目跟风的人。我知道,鱿鱼虽然好,但也并非万能。比如说,如果你像我一样,经常熬夜加班,导致脑细胞大量死亡,那么单靠吃鱿鱼是很难回天的。这时候,你需要的可能不是鱿鱼,而是一张舒适的床和一个长长的假期。但是,话又说回来,如果我有假期,我宁愿去海边晒太阳,顺便抓几只活蹦乱跳的鱿鱼,而不是在家里研究怎么烹饪它们。所以,归根结底,我还是得靠“足不出户”的方法来解馋。
为了更好地“传承交流”鱿鱼文化,我还特地加入了几个鱿鱼爱好者的微信群。群里的人来自五湖四海,大家每天都在分享各自的鱿鱼料理心得。有人晒出自己做的“铁板鱿鱼”,有人炫耀自己买到的“野生鱿鱼干”,还有人专门研究鱿鱼的营养价值,简直就是一个小型的“鱿鱼学术研讨会”。我呢,自然也不甘落后,每天都会在群里发一些自己“创作”的鱿鱼料理照片,虽然有时候看起来有点惨不忍睹,但好歹也算是参与了“文化交流”。
有一次,群里有个大哥发了一道“鱿鱼墨汁意面”,那黑乎乎的一团,看上去就像某种不明生物的排泄物。我顿时感到一阵恶心,心想这玩意儿怎么能吃?结果,当我鼓起勇气尝试了一下,竟然发现味道还不错,有种独特的鲜香。从那以后,我开始尝试各种奇葩的鱿鱼料理,比如“鱿鱼须拌黄瓜”、“鱿鱼圈炸鸡块”等等。这些名字听起来就让人摸不着头脑的菜,居然也成了我的拿手好戏。我甚至开始怀疑,自己是不是前世是个鱿鱼精转世,否则怎么会如此痴迷于这种软体动物?
当然,我也知道,光靠吃鱿鱼是不能真正“补脑”的。真正的“补脑”,还是要靠多读书、多思考、多运动。但是,作为一个懒癌晚期患者,我更愿意相信,只要我多吃点鱿鱼,就能在不知不觉中变得聪明起来。这样,我就可以心安理得地继续宅在家里,一边追剧一边啃鱿鱼,过着“充实而快乐”的生活。
而且,我发现,吃鱿鱼还有一个好处,那就是可以让我在朋友面前显得很“高大上”。每次聚会,当别人还在纠结点什么菜的时候,我总是自信满满地推荐“清蒸鱿鱼”、“蒜蓉烤鱿鱼”之类的菜肴。然后,当服务员端上来的时候,我还会装模作样地给大家讲解一下鱿鱼的营养价值和烹饪技巧,仿佛自己是一个资深的美食家。其实,我心里清楚得很,我只不过是一个被鱿鱼迷住了双眼的“假行家”罢了。
不过,话说回来,就算我是“假行家”,那又怎样?至少,我现在过得很开心,不是吗?我可以在家里舒舒服服地享受各种鱿鱼料理,还可以在群里和一群志同道合的朋友交流心得,这难道不是一种幸福吗?而且,谁说“足不出户”就不能享受“传承交流”的乐趣了?在这个信息爆炸的时代,我们完全可以借助网络的力量,把世界各地的美食文化“搬”到自己身边,然后一边品尝,一边学习,一边交流,这才是现代饮食的魅力所在。
所以,亲爱的朋友们,如果你也像我一样,对“补脑”有着莫名的执念,不妨试试“鱿鱼补脑法”吧!当然,别忘了,最重要的是要保持一颗乐观的心态,毕竟,快乐才是最好的“补药”。至于鱿鱼嘛,就当是锦上添花的“调料”好了。