哎呀,冬天来了,天冷得连我家那只肥猫都懒得动弹,成天窝在暖气片上假装自己是一只烤鸡。这时候,各种“暖心美食”、“冬季养生”的文章就开始满天飞了,仿佛不吃点什么特别的东西,我们就要被冻成冰棍似的。今天,我也来凑个热闹,给大家推荐几道“冬季养生必吃的家常菜”。不过,别指望我给你讲什么养生的大道理,我只是想和大家开开心心地聊聊天,顺便逗逗那些一本正经的“养生专家”。
首先,让我们隆重推出第一道“养生”大菜——清蒸肥肉!你没听错,就是那个让你一想到就觉得自己离健身房又近了一步的肥肉。但是,别急着跑,听我慢慢说。冬天嘛,天气冷,人容易觉得疲惫,这时候,你需要的是什么?能量!而肥肉,就是最直接的能量来源。想想看,一块肥肉下肚,那油润的感觉,是不是瞬间就能让你感觉到一股暖流从胃里蔓延到全身?当然,如果你担心长胖,那就把肥肉切成薄片,用筷子夹着,一边吃一边告诉自己:“这是为了养生,不是为了好吃。”这样,你就能心安理得地享受美食了。
接下来,第二道“养生”佳肴——水煮方便面!这道菜可是现代都市人的福音。方便面,那可是速食界的扛把子,不仅方便快捷,而且营养均衡(咳咳,至少包装上是这么写的)。冬天的晚上,当你加班回到家,饥肠辘辘,又懒得做饭的时候,一碗热气腾腾的水煮方便面,简直就是天使降临。而且,你还可以根据自己的口味,加点火腿肠、鸡蛋,甚至撒点辣椒粉,这样,一碗“豪华版”水煮方便面就诞生了。吃完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股热辣的感觉而感到浑身舒畅。当然,如果你非要给自己找点心理安慰,那就告诉自己:“这是在补充碳水化合物,对身体有好处。”
第三道“养生”神菜——冰镇啤酒!我知道,你们肯定觉得我疯了,冬天喝冰镇啤酒?这不是找抽吗?但是,请听我解释。冬天,人们往往喜欢喝热乎乎的饮料,比如热水、热茶,甚至是热巧克力。但是,你有没有想过,有时候,来一杯冰镇啤酒,反而能让你感受到一种独特的“清凉感”?这种清凉感,就像是给你的大脑做了一个“冷敷”,让你瞬间清醒过来。而且,啤酒中的酒精还能让你感觉到一丝丝的暖意,让你在寒冷的冬夜里,也能体会到一丝丝的“温暖”。当然,如果你担心喝多了伤身,那就记住,适量饮用,不要贪杯。毕竟,养生嘛,最重要的是要“适度”。
第四道“养生”圣品——隔夜剩菜!这道菜可是家里的“常客”,几乎每个家庭都有它的身影。冬天,天气冷,食物不容易变质,所以,前一天剩下的饭菜,第二天加热一下,照样可以吃。而且,隔夜剩菜还有一个好处,那就是“入味”。经过一夜的“发酵”,那些调料的味道会更加深入到食材中,让你吃到的每一口都充满了“时间的味道”。当然,如果你担心食品安全问题,那就记住,一定要彻底加热,杀死那些可能存在的细菌。这样,你就可以放心大胆地享受“隔夜剩菜”的美味了。而且,你还可以告诉自己:“这是在节约粮食,也是一种美德。”
第五道“养生”秘方——泡面配可乐!这道“菜”绝对是现代年轻人的最爱。泡面,方便快捷;可乐,清凉解渴。两者搭配在一起,简直是绝配。冬天,当你不想做饭,也不想出门的时候,一碗泡面配上一瓶可乐,就能让你感觉到生活的美好。而且,你还可以根据自己的口味,加点辣酱、醋,甚至撒点葱花,这样,一碗“定制版”泡面就诞生了。吃完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“碳酸”的感觉而感到精神焕发。当然,如果你非要给自己找点心理安慰,那就告诉自己:“这是在补充多种维生素,对身体有好处。”
第六道“养生”奇招——火锅底料拌饭!这道“菜”绝对能让你大开眼界。冬天,吃火锅是再正常不过的事情了。但是,你有没有想过,把火锅底料拌到米饭里,会是什么味道?告诉你,那味道,简直就是一个字——“香”!火锅底料中的各种香料,混合着米饭的清香,再加上一点点的肉末或者蔬菜,那味道,简直让人欲罢不能。而且,你还可以根据自己的口味,加点辣椒油、花椒油,这样,一碗“麻辣拌饭”就诞生了。吃完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“麻辣”的感觉而感到浑身发热。当然,如果你担心吃多了会上火,那就记住,适量食用,不要过量。
第七道“养生”妙招——凉拌黄瓜!这道“菜”绝对是素食者的福音。冬天,人们往往喜欢吃一些热乎乎的食物,但是,偶尔吃一些凉拌菜,也能让你感觉到清爽可口。黄瓜,那可是夏天的“宠儿”,但是,冬天吃黄瓜,也别有一番风味。把黄瓜切片,加上蒜末、酱油、醋、香油,搅拌均匀,一碗“凉拌黄瓜”就做好了。吃完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“清脆”的口感而感到心情愉悦。当然,如果你担心吃多了会拉肚子,那就记住,适量食用,不要贪多。
第八道“养生”绝技——烧烤串!这道“菜”绝对是夜宵界的扛把子。冬天的夜晚,当你走在街头,闻到那股烧烤的香味,是不是瞬间就被勾起了食欲?烧烤串,那可是美食界的“黑暗料理”,虽然看起来不太健康,但是,那味道,简直让人欲罢不能。你可以选择你喜欢的肉类,比如羊肉、鸡肉、牛肉,然后让老板帮你烤得外焦里嫩,再撒上一些孜然粉、辣椒粉,那味道,简直就是一个字——“香”!吃完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“烟火气”而感到温暖。当然,如果你担心吃多了会上火,那就记住,适量食用,不要过量。
第九道“养生”法宝——奶茶!这道“菜”绝对是年轻人的最爱。冬天,一杯热乎乎的奶茶,简直就是最好的慰藉。奶茶,那可是甜品界的“扛把子”,虽然热量有点高,但是,那味道,简直让人欲罢不能。你可以选择你喜欢的口味,比如原味、珍珠、布丁,然后让老板帮你加点糖、加点奶,那味道,简直就是一个字——“甜”!喝完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“甜蜜”的感觉而感到心情愉悦。当然,如果你担心喝多了会长胖,那就记住,适量饮用,不要贪杯。
第十道“养生”神丹——泡脚水!这道“菜”绝对是最简单、最实用的“养生”方法。冬天,洗个热水澡,再泡个热水脚,简直是一种享受。泡脚水,那可是养生界的“老古董”,虽然看起来没什么技术含量,但是,那效果,简直让人惊叹。你可以在泡脚水中加入一些中药材,比如艾叶、生姜、桂圆,然后泡上半个小时,你会感觉到全身都暖洋洋的。泡完之后,你不仅不会觉得冷,反而会因为那股“温暖”的感觉而感到身心舒畅。当然,如果你担心泡久了会头晕,那就记住,适量泡脚,不要过久。
好了,以上就是我为大家推荐的十道“冬季养生必吃的家常菜”。这些“菜”虽然看起来有些“另类”,但是,只要你用心去体会,你就会发现,其实,生活中的美食无处不在,关键是要有一颗善于发现的心。当然,如果你真的想养生,那就请忽略我上面说的这些“胡言乱语”,好好吃饭,好好睡觉,这才是真正的养生之道。