我这个人吧，天生就不是什么料理高手。厨房对我来说，就像一个充满未知危险的实验室，每次进去都感觉自己像是在玩一场“厨艺大逃杀”。不过，这并不妨碍我自封为“谷物料理专家”，毕竟，谁让咱对那些圆滚滚、黄澄澄的小东西情有独钟呢？
夏天来了，太阳像个被点燃的煤气灶，每天都火力全开。在这种天气下，吃点啥才能既解暑又养生呢？我冥思苦想，终于决定发扬“专家”精神，为大家奉上几道“既美味又养生”的夏季特供佳肴。当然，这里的“美味”和“养生”都是打引号的，因为我的料理水平嘛，你们懂的。
第一道菜，叫做“五谷杂粮大乱炖”。顾名思义，就是把家里能找到的各种谷物一股脑儿扔进锅里，然后加水，加盐，再加点不明所以的调料，最后盖上锅盖，开启“祈祷模式”。等个把小时，打开锅盖，一股说不清道不明的香气扑面而来。嗯，至少没糊，这就算是成功了一半。至于另一半，那就是看你能不能说服自己，这碗颜色斑斓、口感各异的“大乱炖”真的很好吃。我倒是觉得，它至少比那些只放一种粮食的粥要“丰富”多了，不是吗？
第二道菜，名为“绿豆沙冰山”。这道菜的灵感来源于我小时候吃过的绿豆汤，只不过我把它升级成了“冰山”版。首先，你需要把绿豆煮熟，然后加入大量的糖（记住，是大量的，这样才能掩盖绿豆本身的“豆腥味”）。接着，把煮好的绿豆沙倒入冰箱冷冻室，冻成一座“冰山”。最后，你就可以像攀登珠穆朗玛峰一样，用勺子一点一点地挖着吃了。这道菜的好处是，吃的时候你会感觉自己仿佛置身于北极，凉爽无比。坏处嘛，就是吃完之后，你的血糖可能会飙升到北极熊的水平。
第三道菜，叫做“糙米寿司卷”。这道菜看似高大上，其实操作起来比想象中简单得多。首先，你需要准备一些糙米饭（记住，一定要糙米，这样才能显得你很“养生”）。然后，铺一张海苔，放上糙米饭，再加上你喜欢的任何食材，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、甚至是泡面里的蔬菜包（没错，我就是这么“创意”）。最后，卷起来，切段，摆盘，一道“健康又时尚”的糙米寿司卷就完成了。虽然它看起来有点像“乡村版”的寿司，但你完全可以告诉自己，这是“原生态”的美。
第四道菜，名为“玉米面煎饼果子”。这道菜的灵感来源于北方的煎饼果子，只不过我把面粉换成了玉米面。首先，你需要把玉米面调成糊状，然后在平底锅里摊成薄饼。接着，你可以根据自己的口味，加上鸡蛋、葱花、酱料等等。最后，卷起来，咬一口，你会发现，这玩意儿的味道竟然和普通的煎饼果子差不多，只不过口感更“粗糙”一些。不过，这正是它的“特色”所在，不是吗？
第五道菜，叫做“小米粥拌饭”。这道菜的创意来自于我某天晚上懒得做饭，于是把剩饭和小米粥混在一起，结果意外地发现味道还不错。具体做法是，先把小米粥煮好，然后把剩饭倒进去，再加点酱油、醋、辣椒油之类的调味品，搅拌均匀。一碗“色香味俱佳”的小米粥拌饭就做好了。虽然它看起来有点像“垃圾食品”，但你完全可以安慰自己，至少里面有小米，还算“养生”。
以上就是我这位“谷物料理专家”为大家精心准备的几道夏季特供佳肴。虽然它们可能看起来不太专业，甚至有点“奇葩”，但我相信，只要你的胃口足够强大，你一定能从中找到属于自己的“美味”。当然，如果你实在吃不下去，那就当我是在开玩笑好了。毕竟，我这个人最大的优点就是自嘲，不是吗？
最后，我想说的是，夏天来了，大家都要注意饮食健康，不要像我一样，整天琢磨着怎么把各种奇怪的东西塞进肚子里。不过，如果你真的想尝试一下我的“佳肴”，那我只能说，祝你好运！