话说，这世上的吃货们，总是喜欢一边享受着美食带来的快感，一边又饱受着美食带来的“副作用”。就像那些热辣美食，吃的时候那叫一个爽，仿佛舌头上开了个烟花大会，五彩斑斓，噼里啪啦。但吃完之后，那感觉，简直就像是吞了一整瓶辣椒酱，然后还被一只看不见的手，在胃里不停地搅动，那种火辣辣的灼烧感，让人只想抱着肚子满地打滚，嘴里还不停地喊着：“水！水！水！”
于是，科学家们，这些专门研究“怎么让我们吃货们吃得更开心”的家伙，又开始忙碌起来了。他们这次的研究目标，就是如何让吃货们在享受辣味的同时，不用承受那么大的痛苦。经过一番艰苦卓绝的实验（其实也就是吃了很多很多辣的东西，然后记录下自己的惨叫声），他们终于有了一个“重大发现”——甜菊糖，这个听起来像是某种外星植物的名字，竟然可以缓解热辣美食带来的刺激！
听到这个消息，我第一反应是：“真的假的？甜菊糖不是那个甜得跟糖精似的玩意儿吗？它能缓解辣？不会是科学家们为了推销甜菊糖，故意编出来的吧？” 但是，本着对科学的尊重（以及对美食的热爱），我还是决定亲自验证一下这个“重大发现”。
首先，我准备了一些非常非常辣的食物，比如四川的麻辣火锅底料，湖南的剁椒鱼头，还有泰国的绿咖喱鸡。这些食物，光是闻一闻，就能让人眼泪直流，鼻涕横飞。然后，我小心翼翼地，像对待炸弹一样，把这些食物放进了我的胃里（好吧，其实是嘴巴里）。果然，不出所料，一股强烈的辣味瞬间席卷了我的口腔，仿佛有无数只小辣椒在我舌头上跳舞，跳得我直想把舌头咬下来。
就在我快要受不了的时候，我赶紧拿起一包甜菊糖，像喝药一样，把它冲进了水里，然后一口气喝了下去。结果，奇迹并没有发生。那股辣味，依然像一头愤怒的野兽，在我的口腔里肆虐。我甚至觉得，甜菊糖的甜味，反而让这股辣味变得更加复杂，更加难以忍受。这就好比，你正在经历一场烈火焚身的考验，突然有人给你递来一杯加了糖的汽油，你不仅没有得到解脱，反而更加痛苦。
我有点怀疑，是不是我买到的甜菊糖有问题，或者是我的体质比较特殊，对甜菊糖有抗体。于是，我又尝试了几次，每次都严格按照科学家们的实验步骤，先吃辣，再喝甜菊糖水。但结果都是一样的，甜菊糖并没有像科学家们说的那样，能够缓解辣味，反而让我觉得，自己像是一个被辣椒和甜菊糖联手欺负的可怜虫。
我开始怀疑，那些科学家们是不是在实验室里，一边吃着辣条，一边喝着甜菊糖水，然后就得出结论，甜菊糖可以缓解辣味。他们可能根本就没有真正经历过那种被辣得死去活来的痛苦，所以才会说出这种“胡言乱语”。
为了进一步验证我的猜想，我决定做一个更加“科学”的实验。我找来了几位同样喜欢吃辣的朋友，让他们也参与到这个实验中来。我们每个人都先吃了一大口辣得要命的食物，然后立刻喝下一杯甜菊糖水。结果，大家都表示，甜菊糖水并没有缓解辣味，反而让他们觉得，自己像是被辣椒和甜菊糖一起“毒害”了。
最后，我们一致认为，科学家们的这个“重大发现”，很可能只是一个美丽的谎言，一个为了推销甜菊糖而编造的噱头。我们还决定，以后再也不相信那些所谓的“科学研究”，至少在涉及到吃的问题上，我们宁愿相信自己的舌头，也不相信那些穿着白大褂的家伙。
当然，我也知道，科学研究是一个复杂的过程，有时候会出现一些意外的结果。也许，甜菊糖确实可以在某些特定条件下，缓解辣味，只是我们没有找到正确的方法。但我更愿意相信，吃辣这件事，本身就是一种享受，一种挑战，一种对味蕾的极限测试。如果真的找到了一种可以完全消除辣味的方法，那吃辣还有什么乐趣可言呢？
与其寄希望于甜菊糖这样的“灵丹妙药”，不如学会如何更好地享受辣味。比如，多吃一些清淡的食物，多喝一些凉茶，或者干脆像那些真正的吃辣高手一样，把辣味当作一种独特的风味，而不是一种需要被消除的“敌人”。
总之，甜菊糖并不能像科学家们说的那样，缓解热辣美食带来的刺激。吃货们，还是老老实实地享受辣味吧，不要被那些“伪科学”给忽悠了。当然，如果你实在受不了辣，那就别逞强，乖乖地去吃点清淡的食物，总比喝甜菊糖水强。