当前位置:健否饮食养生
扫一扫,快乐到!微信扫我,H5精彩不错过!

一扫即达H5新世界

服务质量的饮食体现:用全谷物面包传递触感极佳的健康关怀

光影绘师

2025-09-28

设置字体:
在寒冷的冬日,人们总会不自觉地渴望温暖,就像动物们会寻找舒适的洞穴冬眠一样。想象一下,如果人类也能像黑熊那样,在冬天钻进温暖的被窝,不吃不喝,一觉睡到春暖花开,那该是多么惬意的事情啊!不过,现实总是残酷的,我们无法像动物那样冬眠,但我们可以从饮食入手,来应对这寒冷的天气,就像给自己打造一个温暖又健康的“冬眠俱乐部”。
寒冷的气候就像一个调皮的小怪兽,它会影响人体的内分泌系统,让我们的身体为了抵御寒冷而消耗更多的热量。这时候,我们的身体就像一个需要充电的小电池,需要补充足够的能量才能正常运转。所以,在立冬之后,我们的营养摄入就应该以增加热能为主啦。可以适当多吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类以及富含碳水化合物的食物,这些食物就像是给我们的身体注入了一股强大的能量,让我们在寒冷的冬天也能活力满满。
从中医的角度来看,冬季是肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。这就意味着我们在饮食上要少食咸,多吃点苦味的食物。为什么呢?因为按照祖国医学的五行理论,咸胜苦、肾水克心火。如果我们咸味吃多了,本来就偏亢的肾水就会更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,为了抗御过亢的肾水,我们要多吃些苦味的食物来助心阳。这就好比是一场小小的“战争”,我们要通过饮食来调整身体内部的“兵力平衡”。比如说,我们可以多吃一些苦瓜、苦菊之类的蔬菜,虽然它们的味道可能有点“苦”,但却对我们的身体大有裨益。
在冬季的饮食养生中,还有一个重要的原则,那就是要遵循“秋冬养阴”“虚者补之,寒者温之”的古训。这就要求我们随四时气候的变化来调节饮食。元代忽思慧所著的《饮膳正要》里就说过:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,我们要少食生冷的食物,但也不宜过于躁热,要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食。同时,我们也不能忘记多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏。不过,由于我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式也不同,所以在饮食选择上也要因地制宜。西北地区天气寒冷,进补宜选择大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区气温相对温和,进补应以清补甘温之味为主,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。这就如同不同的“冬眠俱乐部”有着不同的“入会规则”一样,我们要根据自己的实际情况来选择适合自己的饮食。
除了要根据地域和体质来选择食物,我们在冬季进补时还要注意循序渐进。立冬后进补就像是给肠胃一个“热身”的过程,要先做好引补。比如,我们可以食用一些性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。这些热粥就像是冬日里的暖阳,温暖着我们的肠胃,让我们在寒冷的天气里也能感受到一丝舒适。
在寒冷的冬天,我们还可以多吃一些温热性质的食物,如高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、南瓜、松子、枸杞、银耳、木耳等。这些食物就像是冬天里的“小火炉”,能为我们提供足够的热量,帮助我们抵御寒冷。想象一下,在寒冷的夜晚,喝上一碗热气腾腾的南瓜粥,那温暖的感觉从口中一直蔓延到全身,简直太惬意了。
不过,饮食调节只是应对寒冷天气的一部分,我们还需要在生活方式上做出一些调整。就像动物们在冬眠前会做好充分的准备一样,我们也要为自己的身体做好“防护”。在冬季,我们要保证充足的睡眠,因为睡眠是潜藏阳气、保存阳气的重要方式。就像给身体“充电”一样,只有睡足了觉,我们才能有足够的精力去应对寒冷的天气。同时,我们也要适当进行运动,但要注意劳逸结合。可以选择打太极拳、养生八段锦等形式锻炼,这些运动就像是给身体“按摩”一样,能让我们的身体更加健康。
除了身体上的调节,我们还可以从心理上给自己“保暖”。冬天是一个容易让人感到孤独和压抑的季节,所以我们要学会调节自己的情绪。可以和朋友、家人聚在一起,聊聊天,分享一些生活中的趣事。也可以去看一场电影,听一听音乐,让自己的心情变得更加愉悦。就像在寒冷的冬天里给自己送上一杯热巧克力,让温暖从心底蔓延开来。
在这个寒冷的冬天,让我们一起打造属于自己的“冬眠俱乐部”,通过合理的饮食调节和健康的生活方式,来应对寒冷的天气。让我们像那些聪明的动物一样,在冬天里积蓄能量,等待春天的到来。相信在这个过程中,我们不仅能感受到温暖,还能收获健康和快乐。

如您希望转载健否网上的任何内容,请务必事先获得原作者或版权持有者的书面授权。转载时,必须注明内容来源健否网和网站链接(www.jianfou.com),并保留原作者的署名权。详情可见《版权声明