哎呀妈呀,这冬天一到,我这肚子就开始“抗议”了,感觉就像个被霜打了的茄子,又冷又蔫儿。别人在冬天那是“贴冬膘”,我倒好,感觉自己是在“贴冰膘”,浑身上下都散发着“生人勿近,离我远点,我怕冷”的气息。
说起这冬季驱寒暖胃啊,我可真是有一肚子的话要说。别人都讲究什么药效与食疗结合,我呢,完全是“跟着感觉走”,结果往往是“感觉”没到位,肚子先“造反”了。就像那高良姜红枣汤,人家都说这玩意儿能暖胃止呕、健脾、补气养血,红枣性温味甘,能健脾养胃、补中益气、养血生津,高良姜性热味辛,有健脾温胃、散寒止痛、止呕之效。可我呢,第一次喝的时候,愣是把高良姜当成了生姜,那味道,辛辣得我直咧嘴,感觉自己的胃都在“呐喊”:“这是什么玩意儿,我要抗议!”
还有那黑豆黑枣山楂陈皮汤,听起来就很有“内涵”,什么暖胃、食欲不振、大便不调,它都能搞定。我满心欢喜地熬了一锅,结果喝了一口,那味道,就像是把中药铺子给端上了桌,苦得我直想把舌头给吐出来。我当时就想,这哪是汤啊,分明是“黑暗料理”嘛!不过后来听人说,这汤对食欲不振、大便不调啥的还挺有效果,我这才硬着头皮又喝了几口,嘿,还真别说,慢慢还真有点效果了,肚子没那么容易“闹情绪”了。
说到胡椒陈皮猪肚汤,这可真是让我印象深刻。胡椒能暖胃,这我是知道的,可我把胡椒放多了,那汤辣得我眼泪直流,感觉自己的嘴巴都要被点燃了。我一边喝一边想,这哪是喝汤啊,分明是在“洗胃”嘛!不过喝了几次之后,我发现自己的胃好像真的没那么怕冷了,看来这“辣”还真是有它的道理。
再说说这五红汤,有良好的益气补血、健脾暖胃的效果,是补气血的天然良方。我第一次做的时候,按照食谱一步一步来,什么红豆、红皮花生、枸杞、红枣,一样不少。结果煮出来的汤,颜色是红红的,看着挺喜庆,可味道嘛,就有点一言难尽了。我喝了一口,感觉自己的舌头都在“跳舞”,甜得我都有点发腻了。不过后来我试着调整了一下比例,加了点生姜和龙眼,嘿,这味道还真不错,喝着喝着,感觉自己的气血都“活”起来了。
莱菔子茴香茶,这名字听起来就很有“文艺范”,什么消食化痰、暖胃健胃、消积进食,感觉喝了之后都能变成一个“武林高手”。我按照方法泡了一杯,喝了一口,感觉自己的肚子都在“欢呼雀跃”,好像有一股暖流在肚子里流淌。不过有一次我喝多了,结果肚子开始“咕噜咕噜”叫,像个“小鼓”一样,搞得我一天都在“跑厕所”,这可真是让我“哭笑不得”。
马蹄茶,这玩意儿听起来就很有“夏日风情”,可在冬天喝,感觉就像是在“火上浇油”。我喝了一口,感觉自己的喉咙都在“冒烟”,赶紧喝了口水才缓过劲来。不过后来我发现,这马蹄茶其实也挺不错的,喝完之后感觉自己的胃口都变好了,看来这“冬日里的清凉”也不是没有道理。
除了这些汤汤水水,我还试过一些药膳。什么当归生姜羊肉汤,温中补血、祛寒止痛,听起来就很厉害。我第一次做的时候,羊肉买多了,结果煮了一锅,我一个人根本吃不完。没办法,我只能把剩下的放冰箱里,结果第二天拿出来一看,羊肉都“冻成冰棍”了。我只好又重新加热,结果这一加热,味道全变了,羊肉变得又老又柴,我吃了一口,差点没把牙给崩掉。不过后来我掌握了技巧,做出来的羊肉汤那叫一个香,喝着喝着,感觉自己的身体都暖和起来了。
还有那山药枸杞粥,健脾益胃、滋肾益精,听起来就很养生。我第一次做的时候,山药去皮的时候差点没把手给削掉,那山药黏糊糊的,就像个“胶水”一样,弄得我满手都是。不过煮出来的粥,味道还不错,喝着喝着,感觉自己的脾胃都“舒服”起来了。
这冬季驱寒暖胃啊,说起来容易,做起来可真不容易。我这一路“摸爬滚打”,也算是积累了不少“经验”。不过有时候想想,自己为了这肚子,还真是付出了不少“代价”。不过话说回来,这健康嘛,还得靠自己来维护,毕竟身体是革命的本钱嘛!所以啊,大家要是也有像我一样的“胃寒”问题,不妨也试试这些食疗方,说不定也能像我一样,把肚子给“驯服”了。当然啦,每个人的体质不一样,食疗的效果可能也会有所不同,所以在食用的时候,最好还是根据自己的身体状况来选择,这样才能达到最好的效果。
总之啊,这冬季驱寒暖胃就像是一场“战斗”,我们得用自己的智慧和毅力去“战胜”寒冷和胃寒。虽然过程可能会有点“曲折”,但只要我们坚持下去,相信总有一天,我们都能拥有一个健康的身体,迎接美好的冬天!哈哈,我这不是在“自吹自擂”嘛,不过也是希望大家都能健健康康、快快乐乐地度过这个冬天。毕竟,身体好了,才能吃嘛嘛香,干啥都有劲儿嘛!